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ティラミス

ちょっとマスカルポーネに不都合が有り
明日の木曜日に返品交換になり、
明日ティラミスを作ります。
ゴメン。

んで ちょっと「Wiki」より
ティラミスの意味は、
私を持ち上げて→私を元気づけて!!
だそうです。

元気のない人は元気出るかも。
土用の丑の日のうなぎみたいなものですかね。

今回はお酒の苦手なお客様もいるので、
珈琲とリキュールをスポンジにシミシミさせるのですが、
エスプレッソコーヒーだけにします。
リキュールは食べるときに、「カルーアミルク」でもどうぞ。
夏だから白ワインにペリエなんて素敵ですね。
そう 宝くじでも当たったら「ドルチェ&ワイン、リキュール」の
お店もいいかも。。。。。

ティラミスは8日からのデビューになる予定です。

そう 通販でうちのお店のケーキ
 長崎まで行きます。う・れ・し・い。
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良かったね(・ω・)ノ
おめでとう☆
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