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Mangoyan

マンゴーヤンと言うリキュールで、
アップルマンゴーを煮ています。
マンゴージャムを作って、
明日からマンゴーレアチーズケーキの
デビューです。
2011_0622_114939-P1010248.jpg
2011_0622_115720-P1010249.jpg
今、ジャムを冷ましています。

このリキュール、関西のかしらん。
なんや、マンゴーやん。
おあとがよろしいようで・・・・
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